2025年7月，沈奇团队承担的“药食同源紫苏新功能原料研发与产业化应用项目”，通过广州产权交易所公开挂牌征集股权合作方，成功完成科技成果作价投资转化。
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居住在上海的德商麥永剛（Juergen Meyer），2013年以德國財務與風險管理經理的身份來到中國，之後長居上海，在金融及IT領域工作，專注於企業整體獲利與風險管理。最近他與上海夥伴合著《與中國做生意的企業風險管理》一書，詳細剖析在中國經商的逾50種風險。
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Nature, Published online: 25 February 2026; doi:10.1038/s41586-026-10161-y
能实现规模扩张的品牌，大多具备核心原料集中、供应链高效的特点，比如鸡柳大人、蜜雪冰城、新疆炒米粉。米粉和米线赛道差异显著：米线重汤底，米粉重浇头。如今新疆炒米粉已占据米粉赛道的半壁江山，前十名中有五个是新疆炒米粉，剩下的多为螺蛳粉；米线赛道则以蒙自源等云南过桥米线为主。此外，窑鸡王也因原料集中，实现了供应链高效、成本可控，从而支撑规模扩张。，这一点在夫子中也有详细论述